22 de Março de 2013

 

foto minha

 

Desde há uns anitos que resolvemos fazer pão em casa. Comprámos uma MFP, que na altura custou 59 Euritos, mas ficou logo paga com a quantidade de pão que já fez.

Antes, tínhamos um padeiro que entregava o pão à porta. O pão era bom (piorou a qualidade com o tempo), mas como era entregue todos os dias, acabava por se estragar muito pão, mesmo que o deitasse para as galinhas... não, não é vida, as galinhas têm muita variedade de minhocas :)

O marido então sugeriu a compra e, foi das melhores coisas que comprámos lá para casa, porque não fazemos só pão. Já lá fiz doce de abóbora, a massa das pizzas e pão de alho, folar, pão de passas...

 

Por vezes, quando a saudade aperta, lá compro um pão alentejano na praça de Loulé ou, melhor ainda, quando a minha mãe faz pão, levo um para casa e congelo metade. Os pães da minha mãe passam sempre de 1kg, rende bastante, para além de serem feitos em forno a lenha e à moda antiga.

 

A farinha para o pão de máquina também não sai cara. Existe a marca Nacional que tem bastantes variedades (branco, rústico, sementes, soja...) e, depois a marca branca Continente também tem algumas variedades como o soja, milho... Cada pacote tem um 1kg e, lá para casa dá para 2 pães de 750 gr. É muito bom.

 

E, o melhor é que podemos programar a máquina para começar a fazer o pão a meio da noite e às 7 horas da manhã temos pão quentinho e a cheirar maravilhosamente bem pela casa toda.

Agora imaginem, o pão quentinho e a manteiga a derreter por cima e o café da manhã também quetinho...{#emotions_dlg.star}

 

 

publicado por luzesletrasimagem às 10:52

19 de Março de 2013

Sou uma perdida por velharias e, quando são livros então a coisa eleva-se ao um nível que atinge a Adoração.

Tenho livros com uns 50 anos, ou a rondar essa bonita idade. A minha sorte é que tenho familares que sabem desta minha paixão por livros escolares antigos e dão-me muitos. Há relativamente pouco tempo, deram-me 3 (Meio Físico e Social, Lígua Portuguesa e História de Portugal), ando com eles pela casa a ler algumas páginas. De noite, quando acabam as arrumações na cozinha, sento-me no sofá com o X e lemos uns poemitas ou textos do de LP (Livro Aberto):

 

foto minha

 

Ele gosta muito do poema da Luísa Ducla Soares, que ele teve o prazer de conhecer ainda há duas semanas na escola, "O Rato Marinheiro". Este livro é de 1975 e foi das minhas últimas aquisições, junto com os que estão na foto.

foto minha

 

Ainda ontem, estava à conversa com a minha amiga Cartas a Si e lembrámo-nos de coisas tão engraçadas que, para muitos, não passam de passado. Mas para nós são memórias doces e saudosas que gostariamos de passar para os mais jovens. Os valores que nos incutiram são e sempre serão bens que nos fazem ser pessoas preparadas para o fututo.

 

fot minha - este como podem ver é de 1968, já tens mais de 40 anitos... Está em muito bom estado e assim será matido. Espero um dia ter a minha biblioteca em casa e poder colocá-los na prateleira, junto do cadeirão para serem tirados sempre que me apetecer e ler ou, siplesmente, folhear.

 

E, para acompanhar, uma chávena de chocolate quente "A Moreninha":

 

F_1

 

F_2

 

F_3

 

Ontem fui à mercearia ao pé de casa, andei a "bisbilhotar" nas prateleiras e encontrei este pacote de chocolate em pó. Lembro-me que esta era uma marca que a minha mãe por vezes tinha em casa e que me permitia, de vez enquando, bebericar.

O sabor não é muito doce e o X gostou por isso mesmo. Sabe a chocolate mas sem ser pesadão. Adorei reviver este "sabor" da minha infância {#emotions_dlg.blueflower}

publicado por luzesletrasimagem às 08:46

05 de Março de 2013

Tenho estado ausente desde há já algum tempo, mas com muito trabalho, chatisses e outras coisas que tais não tenho conseguido vir "postar" nada de jeito aqui no cantinho.

Continuo a não ter assim nada de importante (pelo menos para por aqui), mas como quero manter a relação com o blog deixo um album que adoro ouvir

 

 
Espero que gostem :)
publicado por luzesletrasimagem às 09:17

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