17 de Outubro de 2012

Mais do que um pedido

uma solicitação

um rogar

pela felicidade

 

falta de coragem

vida sem sintonia

amargura

insegurança

lugar sem largura

 

amar sem amor

paz sem

apaziguar

a dor

 

que sente

desmente a verdade

inaugura a mentira

dentro da

sinceridade.

 

Falta-me o nexo

desconexo, o norte

sigo rumo

a nada

 

e

no nada

adomeço

 

foto minha

publicado por luzesletrasimagem às 09:16

16 de Outubro de 2012

Os dias têm sido muito negros para muita gente neste país. A situação está muito grave tanto a nível económico, mas especialmente a nível moral. As pessoas estão a ficar com vergonha de "sobre"viver. Sim, neste país sobrevive-se, não se vive. Deixámos de nos preocupar com o dia de amanhã, ou com um futuro próximo. Tentamos sim é chegar ao fim do dia sem termos pensado em algo pior que fazer com a vida.

 

Não há respeito para com os mais velhos, aqueles que ajudaram a construir este país, com o pouco que lhes foi dado para o fazer.

Existem pessoas que só não morrem desnutridas porque têm amigos que ainda lhes dão algum pão para comer e algum conforto para mitigar as suas misérias. Chegámos ao mais alto da hipocrisia e desvalor da vida humana. Se acham que o fim do mundo, o apocaplipse, é tudo acabar num só dia a 21 de Dezembro de 2012, quem lhes dera isso. Pelo menos não veriam o sofrimento que a humanidade ainda vai atravessar até alcançar o equilibrio.

 

O pior é que, quanto mais se diz para parar e pensar no que estamos a fazer a nós próprios e reagirmos em beneficio de todos, mais acelaramos com destino ao abismo. Não somos seres racionais, somos sim seres desiquilibrados.

 

Não sou pessoa negativa, sou sim consciente. Consciente do estado da Nação, do Mundo e de mim mesma. Tenho família, que é a minha religião. Tenho casa e trabalho, que são a minha política. Tenho à minha volta um sem número de potencialidades que me fazem ser uma pessoa melhor tanto para mim própria como para os outros. Estudei muitos anos, e ainda gosto de aprender, mas dar valor ao próximo só aprendemos se deixarmos o nosso coração aberto.

 

Estendo a mão a quem precisa. Mas não abraço a miséria {#emotions_dlg.bouquete}

 

publicado por luzesletrasimagem às 10:40

14 de Outubro de 2012

Ontem, Sábado, experimentei fazer doce de abóbora na máquina de fazer pão. E não é que ficou bom???!!!

 

Cortei a abóbora aos bocados para dentro de uma panela e deixei cozer. Depois, dentro da cuba da máquina de fazer pão, para 1Kg de abóbora coloquei 1Kg de açúcar (eu uso açúcar amarelo) e programou-se a máquina para "Compotas". Perto do fim, dez minutos antes, colquei um pau de canela. Ficou uma delícia. Cremoso, quase a parecer caramelo.

 

Foi a primeira vez que fiz doce de abóbora e, para primeira vez, posso dizer que correu muito bem.

 

Rosa, se passares por aqui só te posso dizer para te despachares a vires buscar um frasquinho porque acho que ele não chega ao Natal :)

 

Aqui ficam umas fotos para ilustrar o momento genial:

 

foto 1: a abóbora aos bocados a cozer.

 

foto 2: primeira fornada

 

foto 3: Resultado final

 

Para mim, chegou uma altura na minha vida em que tive de pensar em aprender ou, em certos casos, aperfeiçoar certas coisas dentro do ramo da culinária, porque sei que um dia não devo ter quem me ensine, apenas a internet, e terei sim a quem ensinar. 

Não sou muito de estar em frente ao fogão, mas este doce como foi feito na máquina de fazer pão foi rápido e fácil.

 

Espero ainda ter alguns frascos pelo Natal, mas se não tiver é porque estava tão bom que se gastou logo :P

 

Bom resto de Domingo {#emotions_dlg.redflower} 

publicado por luzesletrasimagem às 14:44

12 de Outubro de 2012

Este "afazer" comecei na quinta-feira passada. Mas só ontem à noite é que o terminei.

 

Massa de pimentão. Faz imenso jeito. Na minha infância a minha mãe fazia esta massa e a calda, não só para a comida mas também para os enchidos. Matava-se o porco por dezembro/janeiro e a massa de pimentão era feita nesta altura para temperar os chouriços.

 

Hoje em dia a minha mãe faz esta massa mas em menor quantidade apenas para temperar comida. Especialmente, a carne grelhada.

 

A minha amiga Teresa deu-me um saco cheio de pimentos bem vermelhinhos e pensei em lançar-me à aventura. Na quinta-feira passada cortei os pimentos e coloquei-os no sal (grosso) e ficaram assim:

 

foto 1

 

Ficaram no sal por 8 dias.

Ontem fui buscar a maquineta de moer à da minha mãe. Ela estava um pouco relutante em deixar-me fazer a massa sozinha, mas eu lá a convenci... mães :P

 

Então, foi esta a "viagem":

foto 2: Ia tirando do alguidar para a máquina que levava poucas quantidades, mas era o suficiente.

 

foto 3: olha para ela em ponto grande... grande máquina, sim senhores :)

 

foto 4: Produto Interno Bruto Acabado. Que linda ficou :) e bem tomadinha de sal

 

foto 5: deu para estes 2 frasquinhos, estão fechadinhos no frigorífico. Agora já tenho a massa de pimentão feita que irá dar para o ano todo.

 

Fiquei contentinha :P

 

E, como é sexta-feira, aqui fica uma musiquinha para deliciar:

 

 

http://www.youtube.com/watch?v=FgwAC4yLlxo&feature=BFa&list=AL94UKMTqg-9A9MPQN3ypaNWeqHcJy3tY9

publicado por luzesletrasimagem às 09:04

11 de Outubro de 2012

Lá porque não tenho postado "afazeres" não quer dizer que não tenho feito nada.

 

Muito pelo contrário. Nos próximos posts, vou colocar algumas ideias que aproveitei de outras ideias de blogs, e websites que pesquiso ou que pessoas queridas me vão enviando.

 

O primeiro é um centro de mesa para a sala.

 

 

Aproveitei umas pinhas caídas, uns paus de oregãos (debulhados), folhas secas e o saquinho apenas bordei a flor que se vê. O saco era duma torneira da casa de banho... Tudo pode ser reaproveitado. Basta imaginação :)

Ando a bordar um outro saquinho para juntar a este, com uma folha apenas.

 

Gosto imenso do Outono e gosto de decorar a casa com os motivos desta estação. É uma estação do ano melancólica, mas ao mesmo tempo tão colorida e cheia de luz que me faz sorrir.

 

Aproveito também para colocar aqui uma música que gosto muito, para ser ouvida a beber um chá e a escutar os sons do Outono. Enjoy {#emotions_dlg.redflower}

 

 

 http://www.youtube.com/watch?v=oXa7smKM0Vc&feature=autoplay&list=AL94UKMTqg-9A9MPQN3ypaNWeqHcJy3tY9&playnext=4

publicado por luzesletrasimagem às 09:19

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